Sıkma Tarhana - 500 Gr.YOĞURTLU DÖĞMELİ SIKMA TARHANAAnadolu’ya göçebe Türkler tarafından getirilmiştir. Tarhana
yapımında öncelikle buğday taş değirmende dövülerek , kabuğu kavlatılır ve
yarma ya da döğme haline getirilir. Daha sonra döğme yıkanır ve pişirilir.
Pişen döğmeye köy yoğurdu katılır ..